हरेक दिन गर्मी बढ्दै गइरहेको छ । यस्तो अवस्थामा स्वस्थ रहन आफ्नो खानामा केही परिवर्तन गर्नु आवश्यक छ। गर्मीमा सबैभन्दा ठुलो समस्या डिहाइड्रेसन हो ।
यसबाट बच्नको लागि, तपाईंले आफ्नो आहारमा पुदिना समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । आयुर्वेदमा पुदिनालाई एक महत्त्वपूर्ण औषधि मानिन्छ । यसको पात शीतलताको गुणका लागि परिचित छ ।
यसले शरीरको तापक्रम घटाउन मद्दत गर्छ, जसका कारण व्यक्ति अत्यधिक गर्मीमा पनि ताजा महसुस गर्छ । पुदिना सामान्यतया खाना, पेय पदार्थ र गार्निसका रूपमा प्रयोग गरिन्छ ।
नेसनल लाइब्रेरी अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एक अध्ययनअनुसार पुदिनामा क्यान्सर प्रतिरोधी, मोटोपना प्रतिरोधी, माइक्रोबियल प्रतिरोधी, संक्रमण प्रतिरोधी, मधुमेह प्रतिरोधी र मुटुको सुरक्षात्मक गुणहरू हुन्छन् ।
पुदिनाले पाचनसम्बन्धी इन्जाइमहरूलाई सक्रिय बनाउँछ, जसले पाचन प्रणालीमा सुधार ल्याउँछ । यसले अपच, ग्यास र पेट फुल्ने जस्ता समस्याबाट राहत दिन्छ । पुदिनामा पाइने मेन्थोलले दिमागलाई शान्त बनाउँछ र तनाव कम गर्छ।
यसले टाउको दुख्ने र माइग्रेनबाट पनि राहत दिन्छ । पुदिनाले चिसो, खोकी र दम जस्ता श्वासप्रश्वाससम्बन्धी समस्याबाट राहत दिन्छ । पुदिनाले छालालाई शीतल बनाउँछ र डण्डीफोर र छालासँग सम्बन्धित अन्य समस्याहरूबाट राहत दिन्छ ।
यसमा एन्टी-ब्याक्टेरियल गुण हुन्छ, जुन मुखको स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन्छ । एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिनले भरिपूर्ण भएकोले यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई पनि बलियो बनाउँछ । यसको सुगन्धले तनाव र चिन्ता कम गर्न मद्दत गर्छ ।
यस्ता छन् पुदिना खानुका फाइदा :
• शरीरलाई चिसो राख्छ
• शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्छ
• पाचनतन्त्रलाई मजबुत बनाउँछ
• रोग प्रतिरोधी क्षमतालाई बलियो बनाउँछ
• टाउको दुख्ने समस्या कम गर्छ
• हिट स्ट्रोक र लूबाट बचाउँछ
• वजन घटाउन पनि मद्दत गर्छ
• छालालाई स्वस्थ राख्छ
तपाईं आफ्नो आहारमा धेरै तरिकाले पुदिना समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पुदिनाको चटनी बनाउन सक्नुहुन्छ, सरबत बनाएर पिउन सक्नुहुन्छ , पुदिनाको चिया बनाएर पिउन सक्नुहुन्छ ,यसलाई सलादमा थपेर खान सकिन्छ ,यसलाई पानीमा मिसाएर पिउन सकिन्छ,यसलाई तरकारीमा थपेर खान सक्नुहुन्छ।
